調理師への夢を叶える専門学校

調理師への道

調理師専門学校は実習を中心とした授業内容?

調理師専門学校は実習を中心とした授業内容? 手に職をつけたいと思ったときに思い浮かぶ職業に料理人を考える人は多いと思います。
それには料理人として必要な技術や知識を身につけることができる調理師専門学校に通うのが良いでしょう。
調理師専門学校の場合、だいたい1年から2年間かけて調理師になるための勉強を行います。
製菓・製パンを学ぶコースがある場合もあります。
昼間のコースだけでなく夜間コースのある学校もあり、これは働きながら通うのに適しています。
調理師専門学校では実習を通して西洋料理や日本料理、中国料理など色々な料理の基本技術の習得を目指します。
このように調理実習があるのは当然ですが、それだけでなく栄養学や食品衛生学、食品学、調理理論など講義の時間も充実しています。
中には料理店を経営するために必要な経営学がカリキュラムにある学校も有ります。
調理師専門学校というと実習が多いイメージですが、実際は全授業時間の半分以上は講義に当てられている場合が多いようです。

調理師専門学校の授業は1日何時間行うの?

調理師専門学校の授業は1日何時間行うの? 調理師専門学校に通う時に気になることの一つが、一体どれくらいの授業時間があるのかということです。
おおよその実習時間は、その専門学校が中間部であるか夜間部であるかによって異なります。
昼間部の調理師専門学校であれば、だいたい8時から9時ころに学校が開始となり、そこから夕方の17時か18時くらいまで実習が続くという形になっています。
そのため、1回の実習が約2時間くらいだと考えると、一日におよそ7時間から8時間の授業時間があることになります。
間に昼休みが入ることになるので、昼間部の専門学校は午前と午後に実習時間が分かれています。
昼休みの休憩時間はだいたい1時間くらいです。
また、夜間部の調理師専門学校であれば、だいたい夕方の18時か19時くらいに学校が始まります。
そこから、夜の22時くらいまでが実習時間となっています。
つまり、夜間の専門学校であれば、だいたい一日に3時間か4時間くらいの授業時間があることになります。

新着情報

◎2023/11/16

情報を更新しました。
>地元にある調理師専門学校に通うメリットを考える
>調理師専門学校ごとの細かい比較をしておこう
>調理師専門学校でスキルアップを目指すには・・・
>キャリアアップのために調理師専門学校へ入ろう
>一般的な調理師専門学校で取得できる資格の種類

◎2022/3/25

情報を追加しました。


>調理師専門学校は学費だけで決めて大丈夫なのか
>調理師専門学校ではどんな試験が実施されるの?
>調理師専門学校に通う人の年齢はどのくらい?
>調理師専門学校で講師に指導してもらえること
>調理師専門学校を退学になった場合でも働ける場所は多い

◎2018/10/10

学生のアルバイトの実情は? の情報を更新しました。

◎2018/6/1

専門学校を受験して将来につなげる の情報を更新しました。

◎2018/2/6

調理師のやりがい の情報を更新しました。

◎2017/11/8

授業内容 の情報を更新しました。

◎2017/9/1

東京と地方とでの差 の情報を更新しました。

◎2017/8/9

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「調理師 授業」
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返信先:4年間Fラン大学に収める授業料500万円があったら、調理師学校に行って、調理師免許とって老舗の寿司屋で修行して、NYで開業した方がよっぽど豊かで充実した人生を送れる😇

返信先:NOBUさん、ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ 調理師学校時代に江戸前寿司の握りを 授業で学びました🍣 シャリがおかゆみたいでネタと一体感がなく 寿司っぽいものが出来ました🐟 贅沢は今言えませんが😂

返信先:場所によるかも… 今通ってるとこは国家試験免除校の1年で調理師免許取れるとこだから授業に参加してる時間が足らないと免許取得出来なくなるから毎日ちゃんと学校行かないといけないから大変だけど、2年とか3年で取れるとこはどんなかわかんないけどそこまで忙しくないと思うよ

返信先:他1月水金は母休み。朝から給食届く。 子は4時間授業後のんびり好きなことしてから塾へ。塾には夕食と夜食が届く。夫は飲みで夕食不要。 火曜は子の偏差値が2上がってくれる。 木曜は3億降ってくるし若返ってる。 金曜は家族全員休日。マッサージ師と調理師が来てくれる。

👜作りは授業料に加えて材料費がかかる。まだ趣味の域だが、いずれ仕事にできたらと思うと尚更だ。フグ調理師を受験するにも、フグ代の確保がとても大変だと聞いた。心身ともにキツいが、当面仕事を辞められそうにない😳

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